PRODUCT
パインMix-UP
- A飼料
酵素のチカラで旨味・甘味アップ!
牛肉の美味しさを決める重要な要素は「旨味」と「甘味」。 「パイン Mix-UP」は、パイナップル粕やカシューナッツの外皮に含まれる天然のタンパク分解酵素を活用し、遊離アミノ酸(グルタミン酸・アラニン)を増加させることで、赤身の旨味を引き出す新しい発酵飼料です。 給餌することで、肉質の柔らかさ向上・ジューシーさの強化・赤身の旨味アップが期待できます。 出荷365日前からの給与で、持続的に効果を発揮し、安定した肉質づくりをサポートします。
特徴
FEATURES
01
POINT
旨味と甘味を強化する天然の発酵酵素
・パイナップル粕由来のタンパク分解酵素が肉質をやわらかくし、ジューシーな食感を実現!
・遊離グルタミン酸・遊離アラニンを増加させ、牛肉の旨味と甘味を引き出す
・遊離グルタミン酸・遊離アラニンを増加させ、牛肉の旨味と甘味を引き出す
結果は一目瞭然!肉質の向上を実感いただけます。
農場での試験では、「パイン Mix-UP」を給与した牛は遊離グルタミン酸・遊離アラニンの増加が確認され、赤身の旨味と甘味が向上することが実証されました。
試験区では、うま味成分である遊離グルタミン酸が1.6倍、甘味成分の遊離アラニンが2.3倍に増加。
その結果、食味の向上が期待でき、より美味しい牛肉の生産につながることが分かりました。

使用方法
HOW TO USE
商品名
パインMix-UP
正味重量
18kg
給与量
(1日1頭あたり)
(1日1頭あたり)
100g
給与期間
出荷365日前より
開封後は出来るだけ早めに使い切って下さい。